Ihr erfahrener Lieferant für Öle, Fette & Spezialitäten

Expertise, Supply Chain & Verkauf

Kompetenz für hochwertige Fette & Additive für industrielle Anwendungen

Als spezialisierter B2B-Partner für Öle und Fette liefern wir maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittelindustrie, die technische Anwendung sowie das prozessoptimierte Coating und die Imprägnierung.

„Unser Portfolio umfasst funktionale Fette, Additive und Emulgatoren – verfügbar in modernen Lieferformen wie Flakes, Pastillen, Blockfette und Granulat sowie in bedarfsgerechten Gebindegrößen von Kartons über Sackware bis hin zu Big Bags.

Vielfältige Fettprodukte für präzise Anwendungen

Unsere Produktpalette umfasst funktionale Fettlösungen für unterschiedlichste Anwendungen – von Marinadenfetten über Kerzenwachse bis hin zu Fettflakes für verbesserte Textur und Prozessfähigkeit in Teigwaren.

Ergänzt wird das Sortiment durch Füllungsfette, Kristallisationsstarter sowie Imprägnierungs- und Coatingfette.

Je nach Bedarf liefern wir Flakes, Pastillen, Blockfette oder Granulat – ideal für automatisierte Dosiersysteme, schnelle Schmelzprozesse oder definierte Partikelgrößen.

Marinadenfett

Einsatz von hochschmelzenden Fetten zur Einstellung der Viskosität von Marinaden, sowie den Aufbau einer temperaturstabilen und transparenten Kristallstruktur.

Kerzenwachs/ Kerzenfett

Speziell entwickelte Fettmischungen für unterschiedliche Einsatzbereiche z. B. für Container und Stabkerzen, mit oder ohne die Verwendung von Palmfetten.

Fettflakes in Teigwaren

Durch den Einsatz unserer speziell geformten Fettflakes / Pastillen kann der Lufteinschluss nach dem Backvorgang optimiert und die Textur des Teiges verbessert werden.

Füllungsfette

Für Schokolade, Backwaren und Convenience-Produkte.

Kristallisationsstarter

Einsatz von hochschmelzenden Fetten für die Optimierung der Kristallisationsgeschwindigkeit und Steuerung der Kristallisationseigenschaften bei Füllungs- und Coatingfetten.

Emulgator aus Fett / Mono- und Diglyceride

Verwendung von gesättigten langkettigen Triglyceriden (z.B. fully hydrogenated high Erucic Rape Seed Fat) sowie Mono/Diglyceride zur Stabilisierung von Emulgationen.

Imprägnierung Fett & Coating Fett

Durch hochschmelzende Fette können Oberflächen von Verpackungsmaterialien in der Lebensmittelindustrie wasserabstoßend imprägniert werden.

Unsere Angebote für Ihre Anforderungen

Spezialfette, Flexible Verpackung & Logistik

Unsere Lieferung für kundenorientierte Spezialfettlösungen stellt eine zuverlässige und wirtschaftliche Versorgung sicher, von der Verpackung bis zu Logistik.

  • Big Bag für Großverbraucher
  • Sackware für flexible Chargengrößen
  • Kartonware in unterschiedlichen Größen

Durch unsere Expertise und ausgewählten Partner garantieren wir kurze Lieferzeiten und gleichbleibende Qualität.

Beratung, Anwendungstechnik & Rezeptur-Optimierung

Wir bieten umfassende Beratung für Öle und Fette, unterstützen bei der Anwendungstechnik und begleiten Entwicklungsprozesse in der Lebensmittel- und Technikindustrie.

  • Fat Blend Formulation für maßgeschneiderte Fettmischungen
  • Rezeptur Optimierung Öle & Fette zur Verbesserung von Stabilität, Geschmack, Textur oder technischer Performance
  • Technische Unterstützung durch erfahrene Senior Consultants für Fette und Additive

Kontakt

SCOP GmbH
Bergstrasse 7
49179 Ostercappeln

Telefon: +49 176 50079963
E-Mail: info@scop-gmbh.de